人體的消腸道棲息著1000種、數(shù)以百萬計(jì)的微生物菌群,它們對于維持人體的正常生理功能具有重要的意義,不管是壞菌還是好菌(益生菌)都會(huì)對人體產(chǎn)生各式各樣的影響,甚至有科學(xué)家把腸道菌群稱作“身體的另一個(gè)器官”。
近年來的研究發(fā)現(xiàn),腸道菌和身體各個(gè)器官的重要機(jī)能密切相關(guān),還會(huì)誘發(fā)各種疾病的產(chǎn)生。早年大家以為腸道菌只是排泄物,忽略它的存在,現(xiàn)在逐漸發(fā)現(xiàn),這個(gè)曾經(jīng)“被遺忘的器官”不僅重要,還是人體最大的“動(dòng)態(tài)內(nèi)分泌”器官,掌管全身的健康,尤其是“代謝”和“免疫”,甚至與“腦神經(jīng)”。腸道這些功能的發(fā)揮,主要是腸道菌群起主導(dǎo)作用實(shí)現(xiàn)的。
人類是生活在微生物的海洋里邊。在我們這個(gè)星球上,微生物幾乎無處不在,無論是沙漠、冰川還是深海熱泉,到處都能找到微生物的身影。
人體內(nèi)也存在著大量的微生物,大約有1.5到兩公斤左右的細(xì)菌生活在腸道中,數(shù)量為100萬億個(gè)左右,種類大約為1000種。如此大規(guī)模的腸道菌群,被視為人體的另一個(gè)器官。
這個(gè)圖是NATURE雜志的某期封面,將腸道菌群描述為our other genome,我們的另外一個(gè)基因組。
腸內(nèi)細(xì)菌總數(shù)不變,壞菌會(huì)隨著年齡一同增長,好菌數(shù)量則是相對減少。若腸道菌群失去應(yīng)有平衡,就會(huì)對健康、美容以及心理狀態(tài)帶來影響,腸道菌群也因此有“另一個(gè)器官”之稱。
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作為人體的一個(gè)器官,腸道菌群勢必有其重要的生理作用。
這些作用包括:
1、主要是抵抗外來致病菌,維持正常菌群內(nèi)部的平衡,保護(hù)機(jī)體免受感染。
2、參與機(jī)體代謝,產(chǎn)生維生素等營養(yǎng)物質(zhì)供人體吸收。
3、免疫作用,促進(jìn)免疫器官發(fā)育。
4、抗衰老。
腸道菌群對機(jī)體的作用是如何產(chǎn)生的呢?根據(jù)目前的研究,我們可以假設(shè)腸道菌群通過許多不同的軸與機(jī)體的各個(gè)器官相連,參與機(jī)體的代謝,這些軸就包括腸腦軸、腸心軸、腸肺軸、腸肝軸、腸腎軸、腸免疫軸等。
這些軸通過神經(jīng)、內(nèi)分泌及免疫系統(tǒng)與相應(yīng)的器官相連,發(fā)揮其相應(yīng)的生理功能。
腸道菌群除與人體有密切的關(guān)系外,還與外界的環(huán)境有密切的關(guān)系。實(shí)際上,人體、菌群與環(huán)境三者互為影響,互為因果關(guān)系,共同構(gòu)成了人類生存的大的生物圈。三者要保持相對的平衡穩(wěn)定,才能保證人體的健康。
腸道菌群的平衡與失衡對于人體的健康與疾病有重要的影響。腸道菌群失調(diào)后,可與人體多種疾病相關(guān),如腸道疾病、肥胖、代謝性疾病、肝病、免疫系統(tǒng)的疾病、腎病、心血管病和精神神經(jīng)疾病等。
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腸道菌群失調(diào)后,會(huì)釋放更多的脂多糖,而脂多糖可以激活下游的免疫系統(tǒng),產(chǎn)生一系列的免疫反應(yīng),使機(jī)體長期處于慢性微炎癥狀態(tài)。由此產(chǎn)生各種各樣的器官病變。
腸道菌群與宿主是相互依存關(guān)系,在這個(gè)過程中,宿主應(yīng)該起先導(dǎo)作用。比如說,我們改變了飲食結(jié)構(gòu),那么腸道菌群的結(jié)構(gòu)也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的改變,即腸道菌群要適應(yīng)宿主的改變。但當(dāng)腸道菌群由于某種原因發(fā)生大而持久的改變后,又反過來作用于宿主,引起一系列的病理改變。例如,當(dāng)我們長時(shí)間服用大量廣譜抗生素時(shí),就會(huì)引起嚴(yán)重的腸道菌群結(jié)構(gòu)的破壞,隨之引起一系列的臨床疾病。
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