膳食纖維
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上班族腸胃不好怎么辦？調(diào)理記住這4點
上班族注意了，你的某些壞習(xí)慣可能正在傷害腸道健康，從而引發(fā)身體的一系列問題，而你卻渾然不知！老劉關(guān)注腸道健康問題7年，發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律：上班族腸道不健康的特別多。有意思的是，腸道癥狀還與職業(yè)密切相關(guān)。比如，營銷人員便秘的較多，搞策劃的經(jīng)常出現(xiàn)腹脹，在股市里泡久的人會更容易腹痛，而會計、出納常見的是腹瀉。針對腸胃不健康的上班族，老劉給出4點調(diào)理建議。什么？腸道問題跟職業(yè)有關(guān)？ 張女士是一家銀行的大堂經(jīng)理，平時午餐基本上是叫外賣，蔬菜和水果吃得少。她最近便秘越來越嚴(yán)重，還常覺得疲勞，甚至開始影響工作?！ ∽鲣N售的李先...
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怎樣吃才能讓腸道更健康？分享我種菌、養(yǎng)菌的飲食秘籍
到底怎么樣吃，才能讓胃腸道更健康，每天排便成型且順暢呢？今天，老劉就跟你分享我自己是如何養(yǎng)護(hù)腸道的。腸道健康有兩大基本要素，首先是種好菌，接著是養(yǎng)好菌。只要這兩個要素有做到，就可以發(fā)揮一加一大于二的這個協(xié)同作用，創(chuàng)造出健康的腸道環(huán)境。我會在文中分享我種菌、養(yǎng)菌的食物清單。益生菌食物有哪些？這3種我最愛 先說種好菌。益生菌，是指吃進(jìn)去人體之后，對宿主產(chǎn)生正面效益的微生物。通過食補(bǔ)或者是服用益生菌補(bǔ)充...
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日本醫(yī)學(xué)博士江田正：這樣吃這樣做讓腸道充滿活力
如果你認(rèn)為腸道僅僅只是一個消化器官，那就遠(yuǎn)遠(yuǎn)低估了它的重要性。腸道被稱為人體的第二大腦，連接著身體的各個部位，對身心都有很深的影響。怎樣才能讓腸道更健康？老劉將在這篇文章中給出解答。 這本書的中文意思是新的腸道教科書，副標(biāo)題是健康身體所有的一切都從腸道開始。作者是醫(yī)學(xué)博士江田正。他是目前日本腸道領(lǐng)域極具影響力的學(xué)者。 他發(fā)表的醫(yī)學(xué)論文...
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膳食纖維分為哪兩大類？每天吃多少合適
膳食纖維對腸道健康的功能是其它營養(yǎng)素?zé)o法替代的。它是腸道的清潔工，促進(jìn)腸道蠕動，減少腸道毒素的停留時間，還能保持正常體態(tài)，防御腸道菌感染。膳食纖維分為哪兩大類，每天吃多少合適，怎么判斷自己是否吃夠了呢？膳食纖維是什么？ 相信很多人聽到膳食纖維，直覺就會想到排解“便秘”。但其實膳食纖維除了排解便秘之外，還有更多不為人知的功效，可以說，纖維膳食是腸道健康的第一道防線?！ ∫话銇碚f營養(yǎng)素的定義是“可以產(chǎn)生能量”或“組成身體的元素”，但膳食纖維卻沒有這樣的功效。因此...
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碳水化合物是什么？食物有哪些，想健康就要這樣吃
碳水化合物到底是什么東西，對人體好還是壞，優(yōu)質(zhì)碳水化合物食物？這之中的方方面面，就交給老劉來一次說清楚吧。本文將介紹碳水化合物是什么？精致與非精致碳水根本區(qū)別在哪？吃碳水化合物的益處是什么？優(yōu)質(zhì)碳水化合物食物有哪些？誰適合或不適合攝取碳水化合物？生酮飲食及低碳飲食真的適合你嗎？這些常見的疑問，老劉都會在文章中一一回答。目錄 碳水化合物是什么東西 碳水化合物與糖和淀粉的區(qū)別？ 精致碳水化合物/非精致碳水化有何差別？ 吃碳水化合物對身體健康有什么意義？ ...
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你懂益生菌嗎？到底有什么功效？為什么要吃益生菌？
最近越來越多有關(guān)于益生菌的保健食品現(xiàn)身，常常都人手一包，但是就在你吞進(jìn)去之前，你有沒有想過到底益生菌是什么？它有什么功效？為什么要吃益生菌？下面，老劉就花3分鐘時間給你做個科普。 什么是益生菌？世界衛(wèi)生組織（WHO）在2001年就有定義，說益生菌是一種活的微生物，宿主在吃下這種一定數(shù)量的活的微生物之后，可以產(chǎn)生一種至多種的益處。要達(dá)到這三點，才有資格被稱作是益生菌。Image by macrovector...
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大便沉好還是浮好？老劉教你如何觀察大便
排便是每個人日常中重要的例行公事，相信在上完廁所后，你也曾經(jīng)默默觀察過便便的不同型態(tài)。它有時浮有時沉，有時粗有時細(xì)，有時甚至還會發(fā)現(xiàn)一些不同的顏色變化。大便沉好還是浮好，沉下去和浮上來的區(qū)別在哪，說明什么原因呢？老劉今天分享一個小技巧，看完這篇文章，希望你能養(yǎng)成每天觀察便便狀態(tài)，來推測腸道健康狀況的習(xí)慣。 上完廁所，你會不會回過頭去觀察你的“便便”呢?無論是大便的形狀、顏色、氣味，甚至是排便的次數(shù)...
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牛蒡真的能改善便秘嗎，吃法有哪些？
每當(dāng)提到改善便秘的膳食纖維，牛蒡必定榜上有名。今天，老劉與你分享牛蒡的功效與作用，牛蒡改善便秘的原理，以及它的吃法與做法。 每100g的水煮牛蒡膳食纖維含量約6.1g，并不是最高的，其它食物，像是紅豆、一些谷物中的膳食纖維比牛蒡還要多。那么，牛蒡為什么還是緩解便秘蔬菜中的上乘之選呢？ 日本南流山內(nèi)視鏡診所院長、醫(yī)學(xué)博士前田孝文表示，腸道人體健康有直接影響。我...
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益生元分為哪幾種，家族5兄妹逐個數(shù)
益生元 （prebiotics）又稱為益生質(zhì)、益菌生，不會被人類消化和吸收，但益生菌可以代謝并利用它們增殖，從而間接支持消化功能。益生元分為哪幾種？這個家族有5個兄弟姐妹，分別是大哥異麥芽寡糖、二哥木寡糖、三哥果寡糖、四哥可吸收麥芽糊精，還有小妹可溶性膳食纖維。 益生菌和益生元有什么區(qū)別？益生菌是指當(dāng)人體內(nèi)細(xì)菌數(shù)量充足時，有助于人類健康的微生物群。益生元是益生菌的營養(yǎng)來源，可以被益生菌代謝利用，幫助其生長，...
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膳食纖維的作用與功效！你關(guān)心的八大膳食纖維問題大解析
你知道什么是膳食纖維嗎？ 新聞中經(jīng)常報道，說我們對它的攝入不足。膳食纖維有哪些種類？它對消化系統(tǒng)有什么幫助？到底一天應(yīng)該攝入多少膳食纖維才夠？攝取不足又會怎樣呢？本篇文章整理了網(wǎng)友最關(guān)心的8個與膳食纖維有關(guān)的問題，讓您在2023年也能放心補(bǔ)充膳食纖維！1.為什么要吃膳食纖維？ A： 膳食纖維可以通過增加消化道中的糞便量、增強(qiáng)飽腹感、軟化糞便、促進(jìn)腸道蠕動，從而改善排便。此外，膳食纖維還是益生菌的食物，它對腸道...
