您的身體比醫(yī)院昂貴的儀器更靈敏，早在大病發(fā)生之前就給您信號了，可惜有的人不懂得身體的語言，把問題給拖延了，把小病拖成了大病。這個表格中的癥狀都是大病形成前期身體給您的提示和預(yù)警。只要認(rèn)真把這個表格填完，老劉就會告訴您，未來3個月、半年、甚至3年以后您身體可能會出現(xiàn)的問題，并給出應(yīng)對建議。
L-谷氨酰胺對腸道健康、肌肉質(zhì)量和大腦健康有重要好處。無論您是想提高運動成績、鍛煉肌肉、減脂還是改善腸道滲漏等，L-谷氨酰胺都應(yīng)該成為您日常飲食的一部分。L-谷氨酰胺是什么？它是如何改善腸道健康的？怎樣補(bǔ)充L-谷氨酰胺？老劉為您一一道來。
L-谷氨酰胺是什么
L-谷氨酰胺（簡稱谷氨酰胺），化學(xué)式為C5H10N2O3，是人體最豐富的氨基酸，也是蛋白質(zhì)食品中發(fā)現(xiàn)的20種天然氨基酸之一。它也是血液中最豐富的氨基酸，占血液中氨基酸氮的30-35%。谷氨酰胺可以由人體合成，也可以由食物提供。雖然谷氨酰胺是一種半必需氨基酸，但是額外補(bǔ)充，可以促進(jìn)身體的細(xì)胞的修復(fù)和再生。
它被稱為條件性必需氨基酸，因為您的身體會大量使用它。這意味著您需要不斷補(bǔ)充供應(yīng)。
L-谷氨酰胺對腸道的作用
L-谷氨酰胺具有多種功能，最讓人興奮的是它對腸道健康的改善。谷氨酰胺補(bǔ)充劑可以保護(hù)腸道內(nèi)壁，形成強(qiáng)大的腸道屏障，增強(qiáng)免疫細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，它還可以減少炎癥反應(yīng)。
具體說，它以兩種重要方式影響我們的腸道健康：一是對腸道屏障的影響，二是對腸道菌群的影響。
1、谷氨酰胺和腸道屏障
消化道其實是一條在我們身體"外部"運行的管子，與身體內(nèi)部環(huán)境之間形成了一個屏障。這個屏障位于腸道內(nèi)壁，由一層緊密連接的細(xì)胞組成，對于保持我們的健康至關(guān)重要。它相當(dāng)于海關(guān)，允許必需的營養(yǎng)物質(zhì)和水進(jìn)入身體內(nèi)部，阻擋蛋白質(zhì)碎片、內(nèi)毒素、廢物、病原體和細(xì)菌的進(jìn)入。
谷氨酰胺對于腸道屏障功能的發(fā)揮起著重要作用。首先，谷氨酰胺是腸道內(nèi)壁細(xì)胞的首選燃料來源，它通過多種方式保持我們的上皮細(xì)胞健康和增殖。人體總谷氨酰胺的30%提供給了腸黏膜使用，每天需要超過15克!L-谷氨酰胺在修復(fù)腸壁和粘膜方面發(fā)揮了重要作用。研究表明，當(dāng)可用谷氨酰胺短缺時，腸細(xì)胞凋亡增加。
谷氨酰胺還能降低腸道通透性。在臨床研究中已證明，谷氨酰胺可以改善腸漏癥的問題，一項發(fā)表于《柳葉刀 》醫(yī)學(xué)期刊上的研究，針對20名住院患者進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)補(bǔ)充L-谷氨酰胺會降低腸道通透性。L-谷氨酰胺是腸道重建和修復(fù)的重要營養(yǎng)素，所以你需要定期在飲食中添加這種氨基酸。
其次，谷氨酰胺也在腸道免疫中發(fā)揮作用。特別是，谷氨酰胺可增強(qiáng)免疫球蛋白 A+（IgA+） 和腸道分泌性免疫球蛋白 A（SIgA）的分泌，有助于保護(hù)腸道粘膜表面免受病塬體和腸道毒素的侵害。
2、谷氨酰胺和腸道菌群
除了有益于人體細(xì)胞外，谷氨酰胺還可以影響腸道微生物群的組成。L-谷氨酰胺是腸道健康方面一種重要的氨基酸，對于腸道細(xì)菌的生長和存活至關(guān)重要。點這里了解腸道菌群
在一項針對超重和肥胖成年人的試驗中，連續(xù)兩周每天補(bǔ)充30克谷氨酰胺可有益地降低厚壁菌門與擬桿菌門的比率（從0.85到0.57）。
一項調(diào)查研究了531名芬蘭男性的腸道微生物群和各種代謝物（包括脂肪酸、脂質(zhì)、葡萄糖和氨基酸）。研究人員發(fā)現(xiàn)，谷氨酰胺水平與微生物豐富度以及較高水平的梭菌屬呈正相關(guān)。
谷氨酰胺似乎也影響我們的腸道細(xì)菌如何代謝其他氨基酸。這很重要，因為我們腸道微生物對氨基酸的代謝會影響我們身體其他部位可利用的氨基酸數(shù)量。
老劉請你也關(guān)心：免疫大咖秘密基地竟在腸道！調(diào)節(jié)免疫力的益生菌有哪些
3、谷氨酰胺和大腸激躁癥
L-谷氨酰胺是血液和細(xì)胞中最常見的氨基酸之一，是小腸和其他免疫細(xì)胞的首選能量來源。L-谷氨酰胺通過平衡粘液的產(chǎn)生來幫助改善大腸激躁癥和腹瀉，進(jìn)而讓排便更加的健康。
L-谷氨酰胺的其它作用
除了可以修復(fù)胃腸道外，L-谷氨酰胺在體內(nèi)還有多重功能。比如：促進(jìn)肌肉生長、提高運動表現(xiàn)、增進(jìn)脂肪燃燒、促進(jìn)大腦健康、支持代謝和心臟健康，等等。
如何獲得谷氨酰胺
既然谷氨酰胺對腸道健康乃至在大腦、運動、減脂等方面有如此優(yōu)秀的表現(xiàn)，那么，我們?nèi)绾潍@得更多的谷氨酰胺，來回饋和保健身體呢？
日常飲食中，谷氨酰胺的最佳來源包括肉湯、海鮮（尤其是蝦、蟹和龍蝦等甲殼類動物，還有咸水魚）、內(nèi)臟、家禽、豬肉、紅肉和富含蛋白質(zhì)的乳制品。某些植物性食物如卷心菜、蘆筍和西蘭花也富含谷氨酰胺。
一般來說，每天攝入100到150克的蛋白質(zhì)，包括一些富含谷氨酰胺的食物，可以幫助我們體驗它的好處。
您也可以以補(bǔ)充劑的形式服用，通常劑量在2到5克之間，每天服用兩次。L-谷氨酰胺能長期服用嗎?如果您長期口服谷氨酰胺，最好同時補(bǔ)充B族維生素。尤其適用于控制體內(nèi)谷氨酰胺堆積的維生素B12。
哪些人不適合服用谷氨酰胺
1、患有腎病、肝病、雷氏綜合征或癌癥病史的人不建議服用這種補(bǔ)充劑，因為這些情況會影響氨基酸的吸收方式，除非你的醫(yī)生認(rèn)為有必要。
2、正在與癌癥作斗爭，或接受癌癥治療的人，請務(wù)必與您的醫(yī)生討論后，再做決定。
3、對谷氨酰胺有過敏反應(yīng)的人。如果服用后出現(xiàn)惡心、嘔吐、蕁麻疹、頭暈或疼痛等癥狀，為了減少副作用，請立即停止服用。
哪些原因?qū)е鹿劝滨０妨魇?/h2>
如果他們吃低蛋白飲食，大多數(shù)人無法僅從食物中獲得足夠的L-谷氨酰胺。此外，谷氨酰胺含量低的一些原因包括：
1、承受很大壓力
2、劇烈運動
3、患有免疫疾病
4、患有慢性胃腸道疾病
關(guān)于l-谷氨酰胺的相關(guān)知識，今天就分享這么多。如果您有其它需要了解的，比如l-谷氨酰胺補(bǔ)充劑的選購技巧與使用問題，可以單獨與老劉溝通，微信53073781。
本文鏈接：http://m.84398.cn/post/474.html 轉(zhuǎn)載請注明出處
參考資料：
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2080048/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11533316
https://academic.oup.com/jn/article/138/10/2045S/4670120
https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PII0140-6736(93)90939-E/fulltext
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10600341
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6834172/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6266414/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5454963/
